Nuestro Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica.
Excelente Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica de alta calidad, para los amantes del mejor lomo.
La máxima expresión del ibérico.
Disfruta de la intensidad y el carácter del lomo de bellota 50% raza ibérica en formato media pieza, ideal para conservar toda su calidad y cortarlo a tu gusto en cada ocasión. Procedente de cerdos criados en libertad en la dehesa y alimentados de bellotas y pastos naturales durante la montanera, ofrece una experiencia gastronómica rica y equilibrada.
En boca destaca por su sabor intenso y persistente, con notas especiadas y matices que recuerdan a frutos secos, reflejo de su origen y alimentación.
Perfecto para cortar al momento y disfrutar en tablas selectas, aperitivos especiales o momentos gourmet en casa.
Cada pieza cuenta con certificación oficial y trazabilidad garantizada, seleccionada cuidadosamente por maestros charcuteros.
Tradición, sabor y autenticidad en cada corte.
